Carnea de porc ocupă un loc central în cultura gastronomică românească. De la mușchi de porc fraged, carne tocată de porc pentru sarmale sau cotletele de porc rumenite perfect, acest tip de carne este nelipsit din bucătăriile noastre. Dar cum arată astăzi piața și tendințele de consum pentru carnea de porc în România? România – […]